Hasło 5 porcji owoców i warzyw utrwaliło się w naszych głowach przede wszystkim dzięki kampanii społecznej, która nakłaniała nas do jedzenia w ciągu dnia 5 porcji owoców i warzyw. Kampania społeczna opierała się na zaleceniach Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), która zaleca spożywanie w ciągu dnia właśnie 5 porcji (80 g) Działania sfinasnowane ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw Scenariusz III – Zabawa w dom – jedzenie obiadu Cele zajęć Porozmawiać z dziećmi o tym, jak wiele potraw można przygotować z warzyw i owoców Porozmawiać z dziećmi o ich przyzwyczajeniach oraz uprzedzeniach do pewnych warzyw i owoców, a także Najprostsza rada, jedz dużo warzyw. Unikniesz tym samym także syndromu X, epidemii tzw. diabesity, polegającej na współwystępowaniu cukrzycy oraz otyłości. Uczuciu sytości pomoże ci wybieranie produktów z wysoką zawartością błonnika. Owoce, warzywa, rośliny strączkowe, produkty pełnoziarniste zawierają go dużo. W jadłospisie zachowaj odpowiednią proporcję warzyw do owoców (3/4 do 1/4). Spożywaj w postaci surowej przynajmniej połowę dziennej ilości warzyw i owoców. masz niewłaściwą dietę, która zawiera za dużo wysoko przetworzonej żywności, nasyconych kwasów tłuszczowych, smażonych (również przypalonych) i wędzonych potraw . Dlaczego warto jeść warzywa i owoce? Zawsze pytając kogoś o to, jak mamy zacząć dbać o swoje zdrowie usłyszymy "jedz dużo warzyw i owoców". Szukając różnych blogów na temat zdrowego odżywiania,artykułów itp. zapewne pierwsze na co natrafimy to - "JEDZ WARZYWA I OWOCE". Jeżeli czytasz moje posty na blogu to wiesz że i ja zawsze mówię aby jeść duuużo owoców a jeszcze więcej warzyw. Warzywa i owoce w zdrowej,zbilansowanej diecie powinno się jeść 5 razy dziennie co robi niestety tylko niewielki procent polaków. Ale po co mamy to jeść? W czym to nam pomaga? - równie dobrze możemy zapytać po co nam witaminy do życia Przychodzę wam z pomocą! Otóż warzywa jak i owoce zawierają bardzo dużo witamin i minerałów,co jest potrzebne aby nasz organizm odpowiednio funkcjonował. Dieta bez nich nie jest pełnowartościowa i nasz organizm zostaje wtedy pozbawiony minerałów i witamin które są nam potrzebne. Przedstawie wam 5 moich argumentów,dlaczego warto jeść warzywa i owoce CODZIENNIE WITAMINY Każdy owoc jak i warzywo zawiera jakieś witaminy: witaminę A mają w sobie pomidory, marchewka, brokuły,papryka,truskawki,czereśnie witaminę B1 zawiera groch i fasola witaminę B2 znajdziecie w zielonych częściach warzyw witaminę B3 (zwaną też witaminą PP) mają warzywa zielone i ziemniaki witaminę B5 odnajdziecie w brokułach witaminę B6 skrywa w sobie fasola i zielone liście warzyw witaminę B11 (którą zapewne znacie jako kwas foliowy) możecie znaleźć w dyni, marchewce, brokułach i szpinaku witaminę C zawierają porzeczki czarne, czerwone, cytrusy, pomidory, kiszona kapusta,truskawki,czereśnie witaminę E mają sałata, szpinak, cebula, czosnek,malina witaminę K możecie znaleźć w kapuście, szpinaku, sałacie, pomidorach Wymieniać tu można dużo,jak sami widzicie - napisałam wam kilka propozycji których jest oczywiście dużo więcej. 😁 MOŻNA JEŚĆ JE W RÓŻNEJ POSTACI Całkiem zrozumiałe jest to że nie każdy lubi owoce czy warzywa,ja na przykład nie lubię selera ale wiem że ma dużo cennych witamin dlatego staram się go jeść. Ostatnio bardzo polubiłam koktajle i w takiej postaci tego selera mogę zjeść np. z dodatkiem kiwi i jabłka. Jeżeli ty nie lubisz czegoś ale ze względu na zawartość witamin chcesz to jeść to zobacz w jakiej postaci dany produkt Ci smakuje. Warzywa można piec,gotować,zblendować - mi ostatnio też bardzo posmakowała pieczona cukinia z pomidorami i serem albo warzywna zapiekanka - PYCHA! DZIAŁAJĄ ODMŁADZAJĄCO Warzywa i owoce zawierają antyoksydanty które przyczyniają się do tego że wyglądamy młodziej - to chyba wystarczający argument aby jeść witaminki! 😁 Oczywiście witaminy wpływają też na wygląd naszych włosów,pięknych paznokci i skóry. Te pyszne produkty zawierają także błonnik którego dużo z nas spożywa za mało,a jest on nam bardzo potrzebny w zbilansowanej diecie ponieważ usuwa "resztki" jedzenia i toksyny z naszego organizmu co także wpływa na poprawę naszego wyglądu. Owoce i warzywa nie tylko wpływają tylko na poprawę naszego wyglądu ale też na poprawę naszego zdrowia,niektóre nawet pomagają zapobiegać różnym chorobom. WODA = ORZEŹWIENIE Ze względu na dużą zawartość wody w niektórych owocach/warzywach po ich spożyciu czujemy się orzeźwieni,w lato np. możemy z nich robić lemoniadę. A o tym jak woda wpływa na działanie naszego organizmy możecie poczytać tutaj--> woda ZDROWA PRZEKĄSKA Oglądając film,czytając książkę czy siedząc przed laptopem możemy sobie do miski pokroić ulubione warzywka,owoce postawić gdzieś obok i jeść,dzięki temu dostarczymy sobie witamin i zmniejszymy ochotę na coś słodkiego - owoce zawierają dużo cukru,są słodkie i zdrowe więc to świetna alternatywa dla słodyczy ( u mnie zadziałał ten sposób bardzo skutecznie ) Można też z owoców zrobić sobie jako przekąskę placuszki np. bananowe - moje ulubione 💙 lub pieczone chipsy z jabłkiem i cynamonem,pieczone frytki z batatów... pomysłów jest niezliczenie wiele. Niektóre owoce zamiast zawierać dużo cukru,wspomagają odchudzanie. Jakie? wejdź i zobacz ---> owoce wspomagające odchudzanie Dziękuję za odwiedzenie mojego bloga,mam nadzieję że post Ci się podobał i do kolejnego! 💙 8 Podstawą zdrowej diety powinny być warzywa i owoce. Aby zachęcić Was do ich jedzenia przygotowaliśmy specjalne, radośnie uśmiechnięte plansze motywacyjne, które każdego dnia będą miały na was oko Dużo łatwiej jest pamiętać o codziennym jedzeniu warzyw i owoców jeżeli się to zapisuje!! Plansze są w układzie tygodniowym, możesz wydrukować je dowolną ilość razy. Plansza powinna wisieć w widocznym miejscu aby codziennie przypominać Ci jak ważne są warzywa i owoce. Możesz ją powiesić np. w kuchni na lodówce. Na planszy dla dorosłych możesz zapisywać dokładnie jakie owoce i warzywa zjadasz. Plansza dla dzieci ma każdego dnia 5 buziek do pokolorowania – każda za jedną porcję warzyw lub owoców. Również nagłówek planszy i dni tygodnia są kolorowanką dla dziecka Dzięki naszym planszom: 1) masz kontrolę nad tym ile warzyw i owoców spożywasz każdego dnia, 2) na koniec tygodnia możesz podsumować siedem dni i zobaczyć jakie warzywa i owoce jesz najczęściej, a jakich wcale, 3) nie zapomnisz o jedzeniu warzyw i owoców (jeśli powiesisz planszę w widocznym miejscu), 4) zmotywujesz całą rodzinę, pokazując im jak ważne jest jedzenie warzyw i owoców, 5) dając dziecku kolorowankę połączysz jedzenie warzyw z przyjemnością kolorowania, budując pozytywny wizerunek zdrowego odżywiania . >>> Obie plansze w pliku PDF możesz pobrać klikając TUTAJ <<< Jeśli znasz kogoś komu mogą przydać się takie plansze, wyślij mu link do tego wpisu lub udostępnij na Facebooku klikając w ikony poniżej Dziękujemy! . Jeśli stosujesz zdrowe diety, zwracasz uwagę na to co jesz, w twoim codziennym jadłospisie nie powinno zabraknąć jagód. Te bogate w przeciwutleniacze owoce mogą być szczególnie korzystne jeśli przekroczyłeś 50 rok życia. Dietetycy wyjaśniają dlaczego. Rozpoczyna się sezon na jagody. Warto więc włączyć je do codziennej diety Świetnie smakują w pierogach, w ciastach czy też jedzone samodzielnie. Dietetycy zwracają uwagę na ich walory zdrowotne. Właściwości odżywcze jagód Jagody zaliczane są do tzw. superfoods, owoców, które mają wiele właściwości odżywczych, dostarczają witamin i mikroelementów. Zawierają między innym: witaminę A, witaminę C, witaminę PP, witaminy z grupy B, cynk, selen, mangan, miedź. Badania dowodzą, że jagody są bogate w przeciwutleniacze i antyoksydanty, które wspomagają usuwanie z organizmu wolnych rodników i toksyn. Dzięki temu zapobiegają rozwojowi chorób cywilizacyjnych i nowotworowych. Zapobiegają chorobie Alzcheimera Badanie przeprowadzone w 2020 roku przez naukowców z Tufts Uniwersity wykazało, że jedzenie jagód spowalnia proces starzenia mózgu. Ci, którzy stosowali dietę bogatą w owoce zawierające antocyjany, rzadziej zapadali na demencję i chorobę Alzcheimera. Dietetycy polecają je więc zwłaszcza osobom, które ukończyły 50 rok życia. Jagody zmniejszają stan zapalny Okazuje się, że jagody zwalczają stany zapalne. Może być to spowodowane wysokim stężeniem przeciwutleniaczy, jakie mają te owoce. Przeciwutleniacze to związki, które zwalczają uszkodzenia zapalne powodowane przez wolne rodniki. Badanie wykazało, że przyjmowanie 300 miligramów antocyjanów – związków roślinnych o właściwościach przeciwutleniających wyekstrahowanych z jagód – przez trzy tygodnie pomogło znacząco zmniejszyć poziom kilku biomarkerów zapalnych. Podobne właściwości mają również jeżyny, truskawki, maliny i jagody goji, a także żurawina. Wspierają pracę układu sercowo-naczyniowego Ponieważ jagody są bogate w przeciwutleniacze, dzięki czemu korzystnie wpływają na zdrowie serca. Zawierają antocyjany polifenolowe, fitochemikalia, które zapobiegają krzepnięciu krwi, obniżają poziom cholesterolu i ciśnienie krwi, co nie tylko poprawia zdrowie serca, ale także zmniejsza ryzyko zawału serca i udaru mózgu. Kontrolowanie poziomu cholesterolu u osób powyżej 50 roku życia jest szczególnie ważne, bo ryzyko wystąpienia u nich chorób sercowo-naczyniowych wzrasta aż o 40 proc. Wspierają układ odpornościowy Zawartość przeciwutleniaczy i witaminy C w jagodach sprawia, że włączenie ich do diety podnosi odporność organizmu. Dowiedziono, że zawarte w jagodach antocyjany wspomagają systemy antyoksydacyjne chroniące komórki organizmu przed stresem. Czytaj też:Lek na długowieczność? Okazuje się, że to możliwe Źródło: Eat This, Not That Czy karmiąca mama może jeść warzywa wzdymające? Czy kapusta, fasola, groch powodują u dziecka kolkę, jeśli je jesz w czasie karmienia piersią? Czy to prawda, że czosnek i cebula zmieniają smak mleka? Sprawdziliśmy, jakie są najlepsze warzywa dla karmiącej mamy. Karmiąca mama powinna jeść warzywa nawet 3-4 razy dziennie w różnej postaci – surowe, gotowane, pieczone, jako dodatek do kanapek, koktajl na śniadanie czy w postaci surówki do obiadu. Warzywa to skarbnica witamin i składników mineralnych ważnych dla karmiącej mamy i dziecka. Składniki zawarte w warzywach chronią przed anemią, przemęczeniem, dodają witalności, urody, chronią przed infekcjami, chorobami serca, cukrzycą, nowotworami. Narosło wiele mitów wokół warzyw, które można jeść podczas karmienia piersią. Wciąż wiele karmiących mam uważa, że nie wolno jeść kapusty, kalafiorów, brokułów, brukselki, fasoli, soczewicy, bo mogą spowodować kolkę u dziecka. Albo że nie wolno jeść czosnku, cebuli, pora, bo dziecko nie będzie chciało ssać. Wiele z tych mitów już zostało obalonych. Są jednak warzywa, które warto jeść codziennie w czasie karmienia piersią, bo mają tak dużo witamin, albo wspomagają laktację. Po inne warzywa można sięgać tylko sporadycznie. Sprawdź na naszej liście, które warzywa są najlepsze w czasie laktacji. Karmienie piersią a warzywa korzeniowe Warzywa korzeniowe są cennym źródłem witamin i minerałów dla karmiącej mamy, szczególnie w okresie zimowym, ponieważ można je długo przechowywać. Należy jednak pamiętać, że jadalna część marchewki, buraka czy pietruszki łatwo chłonie z ziemi wszelkie zanieczyszczenia. Z tego względu warto je grubiej obierać przed spożyciem, a najlepiej kupować warzywa pochodzące z upraw ekologicznych lub jeść wyhodowane we własnym ogródku, w którym nie stosujemy chemii. Wybierz warzywo korzeniowe z listy niżej i czytaj, jakie ma znaczenie dla karmiącej mamy: burak pietruszka por marchew seler Warzywa wzdymające dla karmiącej mamy Wzdęcia najczęściej powodują warzywa kapustne (brokuły, kalafior, kapusta, brukselka), a także strączkowe, czyli fasola, groch, bób. Mamy karmiące piersią obawiają się, że jedząc warzywa wzdymające doprowadzą do kolki u dziecka. Zgodnie z obecną wiedzą naukową nie ma takiego sposobu, aby gazy pojawiające się w jelitach mamy przenikały do jej mleka – a za jego pośrednictwem do organizmu dziecka. Nie obawiaj się więc, że niemowlę będzie cierpiało na ból brzucha, kolkę, jeśli będziesz jadła warzywa kapustne i strączkowe. Kliknij w podane niżej nazwy warzyw i czytaj więcej o ich wpływie na karmienie piersią: Warzywa kapustne brokuły brukselka jarmuż ​kalafior kalarepa kapusta Warzywa strączkowe bób cieciorka fasolka szparagowa fasola groch groszek zielony soczewica Jeśli fasola, groch czy kapusta powodują u ciebie jakiekolwiek dolegliwości, np. wzdęcia, to lepiej ich nie jeść dla własnego komfortu. Zmuszanie się do jedzenia nielubianych produktów ze względu na dobro karmionego piersią dziecka nie jest polecane przez specjalistów. ​Przede wszystkim warto pamiętać, że dieta karmiącej mamy powinna być urozmaicona, zdrowa i dopasowana do jej upodobań. Kategoryczne zakazy dotyczące diety podczas karmienia piersią odeszły do lamusa, także te dotyczące produktów wzdymających. Jeśli jednak zauważysz, że twoje dziecko rzeczywiście ma kłopoty z brzuszkiem lub jest mniej spokojne, gdy zjesz jakiś produkt, postaraj się go jeść w mniejszych ilościach. W przypadku mocnej kolki u dziecka nie działaj na własną rękę, tylko wyjaśnij przyczynę dolegliwości z pediatrą. Warzywa cebulowe a karmienie piersią Wiele mam karmiących obawia się jedzenia czosnku czy cebuli z uwagi na zmianę smaku swojego pokarmu. To prawda – charakterystyczny smak warzyw cebulowych przenika do mleka mamy, ale nie jest przeciwskazaniem do ich jedzenia podczas karmienia piersią. Niemowlę w ten sposób oswaja się z charakterystycznym smakiem różnych warzyw i innych produktów, które jada mama. Mleko smakujące czosnkiem czy kapustą sprawi, że w okresie rozszerzania diety dziecko łatwiej zaakceptuje te warzywa w swoim menu. Warzywa cebulowe (czytaj więcej): cebula czosnek Warzywa dyniowate Warzywa dyniowate są lekkostrawne i bogate w witaminy i minerały. Kabaczki i dynie z uwagi na grubą skórkę nie chłoną pestycydów – co jest ich dodatkową zaletą. Warzywa dyniowate mają delikatny smak, przez co nie wpływają na smak pokarmu mamy. Wybierz warzywo dyniowate z listy niżej i czytaj więcej: bakłażan cukinia dynia kabaczek ogórek patison Warzywa liściaste Zielone warzywa liściaste to bardzo ważny składnik zdrowej diety, także w okresie karmienia piersią. Ponieważ łatwo chłoną azotany z nawozów sztucznych, najlepiej jeść warzywa ekologiczne, nie uprawiane pod folią, a przed jedzeniem starannie je umyć. Zielone warzywa liściaste najlepiej jeść na surowo w postaci sałatek. Świetnie nadają się również do przyrządzenia koktajli. Czytaj więcej o warzywach liściastych: cykoria sałata (różne rodzaje w tym rukola) szpinak Warzywa psiankowate Do warzyw psiankowatych zalicza się między innymi bardzo popularne w Polsce papryki, ziemniaki i pomidory. Podobnie jak inne warzywa, warto jeść je w okresie karmienia piersią. Warto jednak pamiętać, że warzywa psiankowate mogą wpływać niekorzystnie na osoby, które mają problemy ze stawami czy choroby autoimmunologiczne. Jeśli karmiąca mama ma takie przypadłości, powinna uważać na jedzenie warzyw psiankowatych ze względu na swoje zdrowie. Czytaj więcej o warzywach psiankowatych w okresie karmienia piersią: ​papryka pomidor ziemniak Inne warzywa kukurydza rzodkiewka Zobacz także: Dieta matki karmiącej piersią – czego nie wolno jeść Skaza białkowa a karmienie piersią - co jeść, czego unikać Najlepsze przyprawy dla karmiącej mamy

jedz dużo warzyw i owoców